Receita de massa caseira: Fettuccine. Oba! Nada mais gostoso que preparar a sua própria massa. É muito fácil de fazer e fica uma delícia. Usamos a farinha 00, que é a mais fina de todas, e isso faz com que ela absorva mais água e fique mais leve no final. A farinha italiana é a mais indicada, afinal, eles são o país da massa!
SERVE … 4
TEMPO DE PREPARO … 1h30
INGREDIENTES
400g de farinha de trigo italiana 00
4 ovos, de preferência caipiras
Água